法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9673：好评
很美好的一次旅行，本想订以前住过的云品，没注意选的时候选了C栋，其实不是在原来的云品，是附近另外一家。但是环境条件全部不次于云品，在小山坡上，更加安静，闹中取静。 只有一点点意见，房间的空调……无论如何都只能最低制冷的28度的，怕热的人有点点忧桑。
会员6232：好评
位置一时找不到，不过卫生什么还不错，不过鼓浪屿真的是很棒
会员3640：好评
很舒适的入住体验。C栋和主楼不在一起，入住时要注意，最好打电话确认，从主路过来有个小巷子进去，不注意容易错过。工作人员很nice，入住当天坐夜班轮渡过来，一路电话指引和带路，很顺利，还提前帮我们开好了空调，有什么要帮忙都很快速解决。环境幽雅安静，各个小景处处透着用心。早餐家常但很美味。房间很宽敞，两个大人一个半大人小孩，还担心一大一小一张1.2米床太挤，要不要加个小床，试下来没问题。总之非常满意的入住体验。